Ostrzałka elektryczna do noży GRAEF CC80

Ostrzenie noży bez przegrzewania ostrza

Ostrzałka elektryczna CC80 nadaje się do ostrzenia wszystkich cienkich - tak gładkich, jak i ząbkowanych noży domowych, rekreacyjnych oraz komercyjnych.

Zaletą tarcz ostrzących z powłoką diamentową, jakie można znaleźć w hybrydowej ostrzałce do noży CC80, jest w zasadzie szybki wynik ostrzenia. Dodatkowo urządzenie to może wyostrzyć specjalną krawędź tnącą, w zależności od rodzaju noża - na przykład szorstką krawędź tnącą do mięsa włóknistego lub gładką, do filetów rybnych. Możliwości są nieograniczone.

Stała prowadnica ostrzenia pod kątem 20° ostrzałki do noży CC80 prowadzi do precyzyjnej krawędzi tnącej ostrza.

Dzięki ręcznym tarczom polerskim z powłoką diamentową na etapie drugim, można dokładnie naostrzyć nawet noże ząbkowane.

Silnikowo i manualnie

Dwuetapowy proces ostrzenia noża, pozwala dość szybko utworzyć ostrą krawędź (Etap 1 - silnikowy), którą następnie całkiem sprawnie i szybko daje się wypolerować ręcznie (Etap 2 - manualny).

Dwie pierwsze szczeliny, patrząc od lewej strony urządzenia, mieszczą napędzane silnikiem tarcze szlifierskie. To właśnie tam w naprzemiennym schemacie procesu ostrzenia (w prawej i lewej szczelinie) tworzy się nowy zadzior na ostrzu, gdy klinga poddawana jest obróbce szlifowania, pod nominalnym (odpowiednim dla noży europejskich i amerykańskich) kątem 20°, raz lewą, a raz prawą stroną krawędzi swojego ostrza.