Krajalnica elektryczna Graef ICONIC25 Fine Cut

Limitowana edycja krajalnic ICONIC — jakość 100-letniej tradycji

Krajalnice Graef to połączenie niemieckiej precyzji, niezawodności i ponadczasowego wzornictwa, które od ponad wieku stanowią synonim najwyższej jakości. Marka GRAEF, czerpiąc z ponad 100-letniej tradycji, nieustannie łączy doświadczenie z nowoczesnymi technologiami, tworząc produkty, które towarzyszą pokoleniom użytkowników na całym świecie.

Limitowany model krajalnicy ICONIC25 Fine Cut prezentuje połączenie linii do użytku komercyjnego z linią domową tworząc idealnie wytrzymałą i funkcjonalną krajalnicę, która będzie służyła długimi latami. Tradycja perfekcyjnie połączyła się z innowacją, a pasja z wiedzą ekspercką. W ICONIC25 pojawiły się trzy najmocniejsze w naszym portfolio innowacje, które sprawią, że pokochasz ten model, bardziej niż jakąkolwiek inną krajalnicę na rynku. 

• Odporna powłoka CERA³ – profesjonalna powłoka CERA³, na co dzień wykorzystywana w branży przemysłowej, pierwszy raz pojawia się w modelach dla sektora domowego. Zapewnia nie tylko wyjątkową płynność krojenia, ale także ułatwia czyszczenie urządzenia. Ostrze ze stali nierdzewnej o średnicy 17 cm pokryte powłoką CERA³ gwarantuje długotrwałą ostrość i odporność na zużycie, nawet przy intensywnym użytkowaniu.
• Niezrównana precyzja cięcia Fine Cut – jedną z największych innowacji, które wyróżniają ten model, jest Fine Cut Function – rewolucyjna funkcja, pozwalająca na precyzyjne krojenie ultra cienkich plasterków o grubości nawet do 2 mm. Dzięki tej technologii możesz cieszyć się perfekcyjnie równymi plastrami wędlin, serów czy warzyw, jak z najlepszej delikatesowej lady.
• Innowacyjna funkcja nachylenia 30° – dzięki funkcji pochylenia krajalnicy 30°, krojenie staje się jeszcze wygodniejsze. Nachylony wózek umożliwia łatwe przesuwanie produktów w kierunku ostrza, co znacząco usprawnia proces krojenia i pozwala na uzyskanie równych plastrów bez dodatkowego wysiłku.
  
  

Silnik kondensatorowy – serce krajalnicy Graef ICONIC25 Fine Cut

Jednym z najważniejszych elementów, który wyróżnia krajalnicę elektryczną Graef ICONIC25 Fine Cut na tle innych urządzeń, jest zastosowanie silnika kondensatorowego. To rozwiązanie, które gwarantuje nie tylko doskonałą wydajność, ale także niezawodność i cichą pracę, co czyni ten model idealnym zarówno do profesjonalnej kuchni, jak i użytku domowego.

Silnik kondensatorowy w ICONIC25 Fine Cut został zaprojektowany z myślą o długotrwałym i intensywnym użytkowaniu. Dzięki swojej wysokiej mocy i stabilności pracy, urządzenie bez trudu radzi sobie z krojeniem nawet najtwardszych produktów, takich jak:

• Wędliny i szynki – precyzyjne cięcie na cienkie, idealne plastry bez ryzyka rozerwania struktury mięsa.

• Sery o różnej twardości – bezproblemowe krojenie zarówno miękkich serów pleśniowych, jak i twardych odmian, takich jak parmezan.

• Warzywa i owoce – równomierne plastry pomidorów, ogórków, a nawet delikatnych owoców, bez ich miażdżenia.

• Pieczywo i bagietki – perfekcyjne kromki, niezależnie od rodzaju chleba.

Dzięki zastosowaniu momentu obrotowego na wysokim poziomie, silnik zapewnia równomierną prędkość pracy, co przekłada się na doskonałą precyzję cięcia i minimalizuje ryzyko "szarpania" krojonego produktu. W połączeniu ze swobodną konfiguracją grubości krojenia od 0 do 20 mm można swobodnie dostosować kawałki plastrów. 

Silnik kondensatorowy wyróżnia się bezobsługową konstrukcją, co oznacza, że nie wymaga regularnych przeglądów czy smarowania. To ogromna zaleta w porównaniu do klasycznych silników, które z czasem mogą tracić moc lub wymagać serwisowania. W przypadku Graef ICONIC25 Fine Cut możesz mieć pewność, że urządzenie będzie działało sprawnie przez długie lata, bez konieczności dodatkowej konserwacji. Nawet podczas intensywnego użytkowania krajalnica generuje minimalny poziom hałasu, co sprawia, że jest doskonałym wyborem do kuchni domowej. Dzięki temu możesz przygotowywać posiłki o każdej porze dnia, nie zakłócając spokoju domowników.

Krajalnica ICONIC25 Fine Cut oferuje dwa tryby pracy:

• Tryb chwilowy – pozwala na precyzyjne krojenie pojedynczych plastrów, idealne do delikatnych produktów, takich jak szynka parmeńska czy łosoś.

• Tryb ciągły – sprawdza się podczas krojenia większych ilości żywności, umożliwiając szybkie przygotowanie kanapek, deski wędlin czy warzyw do sałatek.|
  
  

Technologia CERA³ – rewolucja w krajalnicach Graef ICONIC25 Fine Cut

Jedną z najbardziej innowacyjnych cech krajalnicy Graef ICONIC25 Fine Cut jest zastosowanie technologii CERA³. To rozwiązanie, które wynosi proces krojenia na zupełnie nowy poziom, zapewniając nie tylko precyzję, ale również wygodę i trwałość. Co sprawia, że ta technologia jest tak wyjątkowa i dlaczego warto na nią postawić?

CERA³ to specjalna, potrójna powłoka ceramiczna, która pokrywa ostrze krajalnicy. Została opracowana z myślą o profesjonalnych zastosowaniach, ale dzięki modelowi ICONIC25 Fine Cut trafiła również do domowych kuchni. Jej unikalna konstrukcja sprawia, że krajalnica działa płynnie, a samo krojenie jest niezwykle precyzyjne i komfortowe. Dzięki zastosowaniu ceramicznej powłoki, ostrze pokryte technologią CERA³ zachowuje swoją ostrość znacznie dłużej niż tradycyjne ostrza stalowe. Krojenie cienkich plasterków wędlin, serów czy warzyw odbywa się bez wysiłku – ostrze gładko prześlizguje się przez produkty, nie szarpiąc ich struktury.

Ceramiczna powłoka znacząco redukuje tarcie podczas krojenia. Oznacza to, że:

• Krojenie jest bardziej płynne i lekkie – nawet przy twardszych produktach ostrze nie stawia oporu, co zmniejsza obciążenie silnika i wydłuża żywotność urządzenia.

• Produkty nie przywierają do ostrza – dzięki gładkiej powierzchni ceramicznej plastry wędlin czy serów nie „kleją się” do ostrza, co przyspiesza pracę i eliminuje potrzebę ich ręcznego oddzielania.

• Zachowanie świeżości – redukcja tarcia ogranicza nagrzewanie się ostrza, co pozwala zachować świeżość produktów i zapobiega ich wysychaniu.
  
  

Nachylenie 30° – perfekcyjne cięcie pod idealnym kątem

30-stopniowe nachylenie blatu roboczego wyróżnia krajalnice Graef, zapewniając nie tylko większy komfort użytkowania, ale także precyzję i wygodę, jakiej oczekują profesjonaliści – od kucharzy w renomowanych restauracjach, po pracowników sklepów mięsnych czy delikatesów.

Dzięki specjalnemu nachyleniu blatu pod kątem 30°, krojone produkty naturalnie zsuwają się w stronę ostrza. To rozwiązanie:

• Redukuje wysiłek podczas krojenia – nie musisz mocno popychać żywności, ponieważ grawitacja pracuje za Ciebie.

• Zapewnia większą stabilność – produkty nie ślizgają się po powierzchni, co pozwala na precyzyjne krojenie nawet cienkich plastrów.

• Ułatwia pracę z większymi kawałkami – szynka, chleb czy duże kawałki mięsa są lepiej prowadzone i stabilniejsze w trakcie krojenia.

Właśnie takie detale jak nachylenie 30° sprawiają, że krajalnice Graef ICONIC25 Fine Cut są wybierane przez najbardziej wymagających użytkowników – tych, którzy cenią sobie precyzję, komfort i niezawodność.

Elegancja, która idzie w parze z bezpieczeństwem

Krajalnica Graef ICONIC25 Fine Cut to urządzenie, które zachwyca nowoczesnym designem, łącząc w sobie elegancję i funkcjonalność. Jej smukła, samonośna konstrukcja z matowej stali nierdzewnej to nie tylko estetyczny dodatek do kuchni, ale również gwarancja trwałości i stabilności podczas pracy. Minimalistyczne linie i ponadczasowy srebrny kolor nadają jej profesjonalnego charakteru, doskonale komponując się zarówno z nowoczesnymi wnętrzami, jak i bardziej klasycznymi aranżacjami.

Wygląd to jednak nie wszystko – w krajalnicy Graef ogromny nacisk położono także na bezpieczeństwo użytkowania. Zastosowano tu blokadę włącznika, umieszczoną tuż pod wózkiem, która chroni przed przypadkowym uruchomieniem urządzenia, co jest niezwykle ważne w codziennej pracy, zwłaszcza w dynamicznej kuchni. Dodatkowo, ergonomiczny uchwyt oraz stabilna podstawa z zapewniają pełną kontrolę nad krojonymi produktami, minimalizując ryzyko poślizgu czy utraty precyzji. To doskonałe połączenie stylu i bezpieczeństwa, które sprawia, że ICONIC25 Fine Cut to nie tylko praktyczne narzędzie, ale również prawdziwa ozdoba kuchni, gotowa sprostać nawet najbardziej wymagającym zadaniom.